Il Bavaglino

Il ristorante Il Bavaglino nasce nell’agosto 2008 tra il porticciolo e la spiaggia di Terrasini. Nel 2014 il ristorante viene insignito della stella Michelin. Ad oggi, nel Dicembre del 2022 Il Ristorante “Il Bavaglino” che lo troveremo all’interno di “Giuseppe Costa”, aprirà le porte in un posto nuovo, a circa 60 metri dalle sue vecchie radici. “Il Bavaglino” si divide internamente in un’elegante sala ad arco, con dei richiami in tufo e un grande camino che nei giorni freddi ci regala una bellissima atmosfera. Il dehor esterno si trova a ridosso del mare, con due alberelli di ulivo che ricorcon 4 quadro-finestre che si affacciano sui Faraglioni della Praiola. Entrambe le sale hanno un contatto diretto con la cucina, separata soltanto da dei vetri.

L'esperienza che ferma il tempo

Le lancette rallentano il loro avanzare, nell’aria il racconto di piatti che emozionano al primo sguardo. Danzatori silenziosi si muovono intorno a te per regalarti lo spettacolo di un servizio impeccabile, in una cornice di dettagli moreschi che parlano di storie antiche: signore e signori, benvenuti nel Ristorante Giuseppe Costa

La cantina di Giuseppe Costa si è formata, continua ad evolversi grazie alla ricerca e alla curiosità.
Con circa 700 etichette vi porteremo a scoprire realtà, produttori e zone enoiche di tutto il Mondo.
Una cantina ricca di amore e anima di chi si dedica alla produzione.

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Chiuso
19:30 – 21:30
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