SALOTTO SUL MARE

Orizzonti e Suggestioni

Un luogo dal taglio contemporaneo e affascinante sulle acque cristalline di Terrasini.

Il Bistrot secondo Giuseppe Costa

GIUSEPPE COSTA Salotto sul mare, un Bistrot secondo Giuseppe Costa: un salotto sospeso in aria, tra mare e cielo.
È un posto pieno di energia, con una cucina che valorizza e reinterpreta le materie prime della tradizione gastronomica locale.

La sorpresa di un’esperienza autentica e coinvolgente, impreziosita dalla fusione vincente di profumi, suoni e sapori caratteristici.

È bello sempre, in tutte le stagioni, con il vento, con la pioggia o sotto il sole dell’estate.

MENU

Piatti semplici, eleganti e leggeri, nei quali riscoprire il sapore originale degli ingredienti.

Da “Giuseppe Costa salotto sul mare” la qualità è un concetto che dà forma sia alla sala che alla cucina.

Il protocollo di servizio discende da quello del Ristorante Il Bavaglino, riadattato in contesti più informali dal ristorante fino al bar. La carta dei vini è curata e con una forte personalità.

DiVino Sapere

Data la nostra passione per la terra in cui affondiamo le radici, non potevamo che dare vita ad un luogo completamente dedicato al meglio che la Sicilia , e non solo, produce in fatto di enologia.

DOVE SIAMO

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12:30 – 14:30
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