La perizia nella ricerca della materia prima, elemento distintivo della cucina di Costa, sarà caratteristica peculiare anche del lounge bar.
Qui infatti la proposta verterà su una carta di cocktail divisa in due categorie: da un lato i signature, creati apposta per la clientela del Salotto, dall’altro i classici, anche in questo caso rivisitati con un occhio al territorio.
Ai cocktail potranno abbinarsi una decina di tapas gourmet pensate ad hoc dallo chef.